Receita do dia: Bolo Pega Marido

Encontrei essa receita no site Tudo Gostoso, testei, aprovei, e agora estou compartilhando com vocês! É muito fácil de preparar e com certeza vocês vão adorar!

Ingredientes:

Massa

1 lata de leite condensado

1 lata(a mesma medida da lata de leite condensado) de leite integral

1 vidro pequeno de leite de coco

1 lata(a mesma medida da lata de leite condensado) de farinha de trigo especial (ou comum)

1/2 medida da lata(a mesma medida da lata de leite condensado) de açúcar

3 ovos grandes inteiros

3 colheres (sopa) de margarina

Cobertura

1 vidro de leite de coco

2 colheres (sopa) de açúcar

1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo:

Massa

Bata todos os ingredientes no liquidificador .

Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.

Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno.

Faça o teste do palito para retirar do forno.

Cobertura

Leve ao fogo o leite de coco, o açúcar e o coco ralado.

Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.